2月5日、和歌山県橋本市の公式YouTubeチャンネルに稲本貫人さん（2021年経営学部卒）による「オムレツの街」PR動画が配信された（現在も視聴可能）。
橋本市在住の稲本さんは、Instagram上で橋本市の魅力情報メディア「Hashilog」の運営をしていた。元々橋本市に何か貢献したいと考えていた稲本さん。地元に熟練の技を持つ料理人や美容師がいると知ったことをきっかけに、活動を開始した。
今回、市役所との連携も取りつつ2本のPR動画が制作された。1本は市民に向けたはしもとオムレツのお店の紹介動画、もう1本は市外の人に向けた橋本市のPR動画となっている。また動画内では、地元の方々が思いや願いを語る様子も見られる。これらは、進学や就職で地元を離れてしまう若い世代への文化継承や積極的な地元への誘致が目的とされている。
動画にはさまざまなオムレツが登場する稲本さんは活動を振り返って「いいね」やコメントなど直接反応が届くことが嬉しかったそう。最後に稲本さんは新入生に向けて「何事もやってみれば意外とできる。学生という武器を手に自分の好きなことを突き詰めてほしい」とエールを送った。（佐野）
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